おでんの素不要！手軽な代用レシピはほんだしがおすすめ

おでんを作る際には、通常おでんの素を使いますよね。

でも、買い忘れたり、売っていない時もあります。

そんな時でも安心してください！

実は、ほんだしがあればおでんの素の代わりになるんです。

ほんだしを使ったレシピもご紹介していますので、ぜひお試しください。

おでんの素がない時は

おでんの素は水に溶かすだけで手軽に使える便利なアイテムですが、

ストックが切れたりスーパーに置いてなかったりすることもありますね。

そんな時は家にあるもので代用すれば大丈夫です。

おでんの素の原材料を見てみると、

塩やだし、醤油など家庭で手に入りそうなものが主成分です。

しかし、かつおエキスなどは手に入りにくいものもあります。

そこでおすすめしたいのが、ほんだしです。

ほんだしの原材料を見てみると、おでんの素と共通する成分が多く含まれています。

塩、砂糖、かつおぶしに加えて、かつおエキスや酵母エキスも含まれています。

ですので、おでんの素の代わりにほんだしを使うと、

より本格的な味を楽しむことができます。

お手軽な材料で作れるこのレシピは、

自分で味を調整できるので、おでんの素よりも好みに合わせやすいかもしれません。

ただし、はじめにほんだしを控えめに入れることが重要です。

おでんの具は煮込むことで良いだしが出るため、

具材を煮込んだ後に味を整えるのがポイントです。

今回は、おでんの素が手元にない時に代用できる方法についてご紹介しました。

おでんの素は水に溶かすだけで簡単に使える便利なアイテムですが、

実はほんだしや他のだしの素を使うことで代用することができます。

家にある調味料と合わせるだけなので、

お金を節約できるだけでなく、自分好みの味に調整することもできます。

ぜひ一度試してみてください。