最近、メディアで頻繁に取り上げられている
「空自空上げ（くうじからあげ）」。
その美味しさに興味を持つ人も多いのではないでしょうか？
航空自衛隊の隊員が称賛するその味わいは、
全国の基地ごとに異なるオリジナルのレシピや地域の調味料を使用しているこだわりがあります。
航空自衛隊の公式ページには、
その秘伝のレシピが公開されているのですが、案外知られていないようです。
しかも、レシピは定期的に更新されており、
まるで唐揚げの専門店のように種類豊富で面白い内容となっています。
「空自空上げ」は通販でも入手可能ですが、
全国66か所の基地の味を楽しむことはできず、
一部の基地のみの販売となっているので注意が必要です。
テレビや雑誌で気になった方、自分でも挑戦してみたい方は、ぜひ参考にしてください！
航空自衛隊風唐揚げ、通販で手に入る？
テレビなどでよく取り上げられている航空自衛隊風唐揚げ！
三沢基地の航空自衛隊風唐揚げが通販で買えますよ（売り切れの場合もあります）。
三沢基地の航空自衛隊風唐揚げは、三沢市の特産物であるごぼうを使用した人気の商品です。
冷凍なので、レンジで温めるだけで手軽におつまみとして楽しめます。
航空自衛隊の公式ページで各基地のオリジナルレシピが掲載されているので（無料で閲覧可能）、
こちらで一度試してから購入を検討してみてはいかがでしょうか。
＞＞ 公式ページ航空自衛隊風唐揚げ｜スペシャルコンテンツ｜防衛省 [JASDF] 航空自衛隊
空自上げ（からあげ）の秘伝のレシピは？通常の唐揚げとはどう違う？
一般家庭の唐揚げとは異なる味や調理方法があるのでしょうか？
興味津々で、各基地のレシピをホームページのスペシャルコンテンツで確認してみました。
基本的な調理方法は鳥の唐揚げと大きな違いはありませんが、
調味料の漬け込み（ご当地調味）や特製のたれ（仕上げに上からかける）など、
細かい工夫がされているようです。
例えば、那覇基地では「タコ空」という名前で、
タコライスのようにサルサソースを使ったり、
以前のメニューでは「シークワーサーの果汁」が隠し味として使われていました。
三沢基地では地域の特産である「ごぼう」を細かく刻んで一緒に揚げたり、
浜松基地ではご当地の三ケ日みかんジュースに肉を漬け込み、 みかんポン酢で食べるなど、
各基地が独自のオリジナルレシピを持っており、非常に面白いです！
そして、どの家庭でも簡単に試せるレベルなので、
家庭で唐揚げを作る際にはぜひ参考にしてみてください。
空自空上げ（からあげ）って？
空自空上げ（からあげ）は、航空自衛隊の各基地で提供される鶏の唐揚げを指し、
航空自衛隊全体で更なる向上を目指すという意味を込めています。
各基地では、独自の特徴を持つ空上げが提供されています。
航空自衛隊が共通の目標に向けて努力し、高い意識を持っていることを示しています。
航空自衛隊が提供する唐揚げには、単なる食事以上の意義や意識が込められていることが窺えます。
航空自衛隊の食堂は一般人が利用できる？
基本的に航空自衛隊の食堂は一般人には開放されておらず、利用が難しいようです。
通常は一般の人々がその食堂を利用することはできません。
ただし、部隊見学などの特別な機会や催しの際に、
食堂が一時的に一般開放されることがあるかもしれません。
現時点では、航空自衛隊の空自空上げを食べるためには、
自分でレシピを再現するか、
またはオリジナル提供店として認定されたお店に足を運ぶしか方法はないようです。
食べたいけれど近くに提供店がない場合は、
自宅でその特有の味を再現するために、自衛隊の特化したレシピ本を利用するのも一つの方法です。
自衛隊食堂のレシピを紹介するレシピ本を使うことで、
本場の味を手軽に楽しむことができ、
他の一般的な料理本とは異なる特別な料理体験が得られるかもしれません。
まとめ
「空自空上げ（からあげ）」について通販での入手方法と、
簡単にできる秘伝のレシピについて解説しました。
通販での購入や自宅での再現が難しい場合は、
航空自衛隊の公式ホームページで各基地のオリジナルレシピを確認することができます。
これにより、航空自衛隊の特有の味わいや地域ごとのアレンジを楽しむことができます。
「空上げ（からあげ）」が今後ますます人気となる可能性があり、
新しい味の通販も登場するかもしれません。これからも注目してチェックしてみると良いでしょう。
唐揚げのアイデアが欲しい時やランチの変化を求める時にも、
航空自衛隊のホームページからレシピを参考にしてみると良いでしょう。
また、レシピ本を活用して、家族や友達と一緒に
「唐揚げ（空上げ）」パーティーを開くのも楽しいアイデアです。
特に子供がいる家庭や親戚が集まる行事には喜ばれることでしょう。
大量に調理する際は、事前に漬け込むタイプのレシピを利用して、
当日は揚げるだけの簡単な調理パターンを選ぶと効率的です。
航空自衛隊の料理人たちの知恵を借りて、
日本の上空を守ってくれる航空自衛隊のお腹を満たし、食卓を元気にしましょう！
