焼き芋はスーパーやコンビニで見かけると、ついつい手が伸びてしまいますね。
店頭に並ぶ焼き芋の甘く香る香りは、食欲をそそりますよね。
しかし、家に帰って食べ始めると、途中でお腹がいっぱいになったり、
多く買いすぎて残ってしまうことがありますよね?
焼き芋の保存方法や日持ちについて分からないこともあるでしょう。
そこで今回は、焼き芋の保存方法についてまとめましたので、ご紹介いたします。
焼き芋を食べるとおならが出ちゃう!食べ過ぎには気を付けよう
焼き芋はホクホクで甘く美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまうことがありますね。
しかし、食べ過ぎるとおならや胸焼け、食中毒などの症状が出る可能性があります。
食べ物は適量が大切ですので、注意が必要です。
焼き芋を甘くする裏技紹介!塩水を使えば甘くなる
最近では甘さに特化した蜜芋も登場し、サツマイモは甘いものが人気です。
焼き芋を甘くする方法として、「塩水」を使用するという裏技があります。
塩は味の対比効果を引き起こし、甘みを引き立てます。
また、塩分が余分な水分を抜くことも旨みを増加させます。
焼き芋の作り置きって可能?
焼き芋は保存方法に注意すれば、作り置きが可能です。
保存方法には冷凍、冷蔵、常温のいずれも使えますが、保存期間は異なります。
焼き芋の冷凍での保存
焼き芋を冷凍保存するためには、以下の3つのポイントが重要です。
まず、焼き芋を完全に冷ますこと、表面が濡れている場合は拭き取ること、
適当なサイズにカットしてラップで包むことです。
冷凍保存した焼き芋は約2週間から1ヶ月保存が可能です。
焼き芋の冷蔵での保存
焼き芋を冷蔵保存する場合は、焼き芋を冷ますとともにラップで包み、冷蔵庫で保存します。
保存期間は約4日くらいで、特にカットしたものは2日以内に食べることがオススメです。
焼き芋の常温での保存
焼き芋を常温で保存する場合は、新聞紙で包んで保存します。
しかし、日持ちが短いため、1~2日以内に食べることが望ましいです。
焼き芋の日持ちの目安は1~2日ですが、保存方法によって変わります。
まとめ
焼き芋の保存方法について紹介しました。
冷凍保存が特におすすめで、作り置きにも便利です。
焼き芋を楽しみたい方は、ぜひ試してみてください。